שף פרטי לאירועים

או אולי משהו יותר פרטי.. כמו שף פרטי?

כמובן, ישנה אפשרות נוספת, לערוך את המסיבה בבית.  כאן אתה יודע איפה הכל ויש לך פרטיות.כמה חברים יכולים לרכוש משקאות במחירים קמעונאיים, אולי אפילו במחירים סיטונאיים. אך מצד שני, לא תמיד כיף לבשל ולהגיש לקבוצה גדולה של אנשים כפי שזה נראה.

סיבות טובות למה כדאי לפעמים לשכור שף פרטי לאירוע

כאן סיבות משמעותיות למה לחגוג אצלכם בבית או בגינה עם שף פרטי לאירוע, יותר מכל מסעדה, גן אירועים או אולם.

שפע משקאות איכותיים לאורחים במחירי עלות

יין נפלא הפך לחלק חשוב בארוחת ערב נחמדה. אם אתה חושב שמסעדות גובות קצת יותר מדי עבור יינות, זה בגלל שהם עושים זאת! זה קצת סוד מסחרי (שש …) שבמסעדות ממש לא מרוויחים הרבה על אוכל לבד. משקאות, במיוחד לא מתכלים, משמשים מקור הכנסה עקרי. השווה את המחיר של משקאות משובחים במסעדה, ואז מחיר קמעונאי ואפילו סיטונאי, ותראה מהר את ההבדל. כמובן שזה לא רק יין. אנחנו חוגגים, אז אולי נרצה בקבוק או שניים של וויסקי, ואחריו כמה של אוזו ומלא בירות קרות במקרר. תשוו ותראו שבמסעדה, זה עשוי להסתכם בעלות השווה לטיול של סוף שבוע לדובאי. אם אתה חוגג בבית, אתה יכול לקנות את כל המשקאות מראש. טיפ טוב הוא לעודד את האורחים שלכם להביא גם שתייה! לחלופין, השף הפרטי שלך יכול להזמין משקאות מהספק שלו ולרוב להציע אותם במחיר עלות. שפע רב במחיר מצחיק, שף פרטי לאירוע חי על בישול ולא מכירת משקאות.

עם שף פרטי לאירועים אין צורך לנקות אחרי המסיבה

זה מיועד לאנשים שמעדיפים לערוך את המסיבות שלהם בבית. אבל בטח יהיה נחמד אם כל הסירים, המחבתות והצלחות שנשארו אחרי ארוחה בת שלוש מנות יוכלו לנקות את עצמם, אבל יכול להיות טוב לעשות את הכלים עם כמה עוזרים, אבל זה יכול להיות אפילו יותר כיף לשבת על הספה עם משקה ביד במקום ספוג! כאשר אתה שוכר שף פרטי לאירוע, שבדרך כלל מגיע עם עוזר משלו, המטבח נשאר ללא רבב לאחר ההגשה. כל הסירים והמחבתות נשטפים, מיובשים ומונחים במקומם , מדיח הכלים נטען, משטחים מיובשים והרצפה מוברשת. ביום האירוע שלכם אנו מגיעים עם כל החומרים והציוד הטריים הדרושים להכנת מגוון אוכל פנטסטי. אנו מכינים הכל טרי במטבח שלכם. המחיר תמיד מבוסס על התפריט והשירותים הרצויים. כאשר התפריט והפרטים מוכנים, אנו מכינים ושולחים הצעת מחיר עבור השירותים.

השף שלך מקצועי ודואג לגיבוי, כך שדבר לא ישתבש

עוד עצה אחת למי שאוהב לחגוג בבית. יכול להיות שתערכו מסיבות בבית כל הזמן והכל בדרך כלל הולך טוב. אבל אולי, זה דבר גדול, או שאתה שוכר בית נופש ואינך בטוח כיצד להשתמש בתנור עם 20 ידיות ומנעול ילדים. בכל מקרה, אתה רוצה שהערב יעבור בצורה מושלמת. בכנות, אין דבר שהוא באמת "מושלם". אך כשם שאנו פונים לאנשי מקצוע בכל הנוגע לבעיות רכב, מיסים או בריאות, אנו יכולים למזער את הסיכון שמשהו ישתבש על ידי אמון במישהו בעל ניסיון. לרוב השפים הפרטיים יש ניסיון רב במטבחים מסחריים, מלונות ומסעדות. הם יודעים את זמנם – קוצצים עכשיו, מחבת, 30 דקות בתנור בחום של 150,  בעוד שמשהו אחר מאודה, מטוגן או מבושל. שפים הם קליניים בכל הנוגע לזמן. יש לנו שפים שצברו גם ניסיון טוב בטיולים ובבישולים במקומות שונים. הם ראו תנורים מכל הסוגים ותנורים שמחוממים בצורה לא אחידה, כך שהם יודעים להתאים את מה שהם עושים למצב. אבל דברים עדיין יכולים להשתבש, אבל שף פרטי לאירוע יהיה תמיד מנוסה ויכול לתקן את זה במהירות. כמו להקציף רוטב חדש תוך כמה דקות אם משהו השתבש עם המנה הראשונה.

מסעדה? האם אנו יכולים לקבל את כל היתרונות ללא חסרונות?

שף פרטי לאירוע גם ממש תפור על אנשים עם שנאה למסעדות. יש דברים שאתה אוהב בהם. אתה נכנס, השולחן שלך ערוך. אתה מוזמן להזמין מתפריט מגוון מכיוון שאתה לא רוצה את אותה מנה כמו החצי השני שלך. ואז הכל מוגש וכמובן, אושר! אבל יש גם דברים שאנחנו לא מעריכים במיוחד עם מסעדות. רַעַשׁ. ליד השולחן לידך,  ואז, בסוף הארוחה מגיע החשבון. ואז למעשה לא כיף לנו כי החשבון שאנו מקבלים גורם לנו לחשוב על כל מה שיכולנו לעשות בכסף. אבל מצד שני, הערב היה טוב, אז זה היה שווה את זה? אחר כך תהיה מונית הביתה או נסיעה עם נהג זועף. ובסוף, זה יכול להרגיש כאילו המסיבה הייתה קצת קצרה . שף פרטי יכול לקחת את כל מה שאתה אוהב עם המסעדה ולקחת אותו לביתך או למקום המסיבה שלך. אפילו אפשרויות האוכל! רוב השפים הפרטיים מבינים שהאורחים לא רוצים אותו אוכל. אורחי המסיבה כאן כדי ליהנות מהאוכל הטעים שהוצג יפה!

התאמת מזון לאלרגיים ובישול לדרישות התזונה

אחרון חביב. שפים פרטיים לא חייבים ללכת על תפריט אחד שנקבע מראש, כפי שעושה מסעדה. הם גם לא מקבלים מזון שנמסר להם ארוז מראש מספק. שפים פרטיים עובדים עם מרכיבים טריים ויכולים להתאים את המנות לסוגים שונים של דרישות תזונתיות, למשל צמחונים, טבעונים ואנשים הסובלים מאלרגיות או בעיות בריאות. אנא עדכנו את השף שלכם מבעוד מועד בכדי שהוא יוכל להרכיב מנות מותאמות.

טיפים ישירות מהשף הם רווח לשנים

זוהי סיבה נוספת, מכיוון שלא כל השפים ידידותיים. אבל רוב השפים הפרטיים כן, מכיוון שהם יכולים לשלב בישול בקלות עם יחסי אנוש. השף שמח לשתף טיפים לבישול ולתת לאורחים לבוא לטעום את האוכל שלו בזמן הכנתו.

שף פרטי לאירועים חובה – המלצות

"השף הרגיע אותנו מיד עם היחס הידידותי שלו. הערכתי את זה מאוד כשקיבלתי אותו בביתנו. השף אמר לכולנו שאנחנו מוזמנים לנסות את האוכל שלו בזמן שהוא מבשל אותו ולשאול כל שאלה שיש לנו. היינו מאוד מבודרים כאשר ראינו שף אמתי עובד, במיוחד כשראינו את השף שורף את עורו של הדג. זה הפך את זה לחוויה של ממש וכולם הגיבו כמה נפלא ".

לאיזה סוגי אירועים כדאי לקחת שף פרטי לאירועים?

כל השפים המקצועיים באינדקס אצלנו  מתהדרים בניסיון רב, במטבח קייטרינג מאובזר,  בצוות מסור של אנשים מוכשרים ולמעלה משבע שנים של מערכות יחסים עסקיות מבוססות, קייטרינג ועיצוב. כל זה מעורבב בצורה אמנותית עוצרת נשימה ובלתי נשכחת לרשימה הולכת וגדלה של לקוחות מרוצים. כאן רשימה קצרה של אירועים להם הכי שווה לקחת שירותי שף פרטי לאירוע:

• אירוע חברה או אירוע משפחתי
• אירוע נישואין חתונה וכל הארוחות והמסיבות שליפני ואחרי החתונה
• סדנאות בישול כדי שתוכלו גם לבד
• וכשרוצים שתייה חופשית על הבר

אירוע חברה או אירוע משפחתי

תן לנו לדאוג לגבי האוכל בזמן שאתה נהנה לארח חברים ובני משפחה. מהופעות לתינוקות ועד מסיבות יום הולדת, השפים יעזרו לך ליצור אירוע  מסוגנן עם מרכיבים עונתיים ושירות יוצא דופן.

אירוע נישואין חתונה וכל הארוחות והמסיבות שליפני ואחרי החתונה

שפים פרטיים לאירוע יעבדו אתכם בשיתוף פעולה הדוק כדי ליצור תפריט המשקף את הסגנון האישי שלכם עם טעם ללא דופי וביצוע מושלם. הצוות שלנו נמצא אתכם בתקשורת מתמדת מהייעוץ הראשון ועד הריקוד האחרון, כך שתוכל להירגע וליהנות מהיום המיוחד שלכם.

סדנאות בישול כדי שתוכלו גם לבד

השיעורים מושלמים לאירועים מיוחדים כגון ימי הולדת, מסיבות ארוחת ערב, בניית צוות כשעשוע או אפילו בילוי לילדות. בנוסף ללמידה מעשית, האורחים ייהנו מארוחת ערב רבת מנות שהכינו השפים שלנו תוך שימוש במרכיבים ובטכניקות המוצגות.

וכשרוצים שתייה חופשית על הבר

יחד עם המחויבות שלנו לאוכל משובח, אנו מציעים לבקש מהשף גם שירותי ברמנים ברמה מובחרת, הברמנים המנוסים והלהבים שלו מתאימים ומגישים לפי התפריטים למשקאות שתקבעו איתם.

תהינו עם האורחים שלכם במקום לרוץ הלוך ושוב למטבח

וזהו גם נושא חשוב מאוד ויתרון גדול על לעשות לבד הכול. כולנו מכירים מארח או מארחת מושלמת שיש להם יכולת שאין שני לה להכין ארוחה מושלמת באופן אקראי. אני מכיר מארחת מושלמת כזאת, למארחים הגדולים מגיע הפסקה, שבה הם יכולים לשבת, להירגע ולתת למישהו אחר לבשל עבורם ולהגיש להם. כמה שפים פרטיים עובדים גם עם מלצרים, כדי לכסות גם בישול וגם שירות. בעוד השף מתמקד בבישול והגשה, המלצר (או המלצרים למסיבה גדולה יותר) מגיש אוכל ושתייה, השף מוציא את עוגת יום ההולדת ועושה את כל השאר כדי להקל עליכם ולתת לכם ערב מקסים ונעים לאורך כל המסיבה.

אז מה דעתך לשכור שף פרטי לאירוע הבא שלך?

יהיה נחמד לשלב בין הקלות של ללכת למסעדה לבין הפרטיות של להיות בבית או בבית הנופש? בשנים האחרונות עסקי השפים הפרטיים גדלו בהתמדה, שכן יותר אנשים רואים את היתרונות בבחירת הדרך הזו למסיבה שלהם. גם אתה יכול בקלות לבחור שף פרטי לאירוע שלך ובלחיצת כפתור צור אתו קשר ודבר אתו.