קייטרינג אסאדו לאירועים -שף אסאדו
שף אסאדו הינה חברה המתמחה בקייטרינג אסאדו לאירועים. אנו מציעים תפריט אסאדו עשיר המוגש בשתי צורות הגשה לבחירה, בהתאם לגודל ומיקום האירוע.
תפריט האסאדו
התפריט שלנו מציע דרך נהדרת להתוודע לבשר האסאדו וליהנות מבשר איכותי במהלך האירוע. התפריט שלנו כולל מנות מומלצות המרכיבות ביחד ארוחה שלמה הכוללת בשרים, תוספות, סלטים, שתיה קלה, קינוחים ושתייה חמה. התפריט כולל את כל מרכיבי הארוחה הדרושים לאירוח קולינרי איכותי וחוויתי.
הגשת עמדות
הגשת העמדות שלנו היא חגיגה דרום אמריקאית של בשרים ומוסיקה. המנות מוגשות באמצעות עמדות עץ מהודרות המעוצבות על פי המסורת הארגנטינאית ומעניקות לסועד חוויה תרבותית. כמות העמדות משתנה בהתאם למספר הסועדים באירוע. השימוש בהגשת עמדות מומלץ כאשר מדובר באירוע עם מספר סועדים נמוך או כאשר מיקום האירוע איננו מאפשר שימוש בפודטראק האסאדו שלנו
הגשת פודטראק
הגשת פודטראק האסאדו שלנו היא חוויה מיוחדת במינה. הפודטראק משמש כמטבח על גלגים, וכעמדת בופה הגשה לבשרים. האורחים מתוודעים לאופן הכנת הבשר ונהנים מהסברים על מסורת האסאדו, שיטת הצלייה וסוגי הבשרים. את הפודטראק שלנו אנו מציעים ללא כל תוספת מחיר, לאירועים מעל 50 סועדים, הנערכים במקום בו יש גישה, נקודת חשמל ויכולת תמרון.
קייטרינג אסאדו הוא אחד המרכיבים החשובים בארגון אירוע. לאחר שמחליטים על המקום ועל הרכב המוזמנים, הצעד הבא הוא סוג הקייטרינג ומה יהיה כלול בו. בשנים האחרונות נחשף הקהל הישראלי לקייטרינג אסאדו מסוגים שונים, ודרך ההכנה הדרום האמריקאית הפכה ללהיט. הטעם הישראלי אוהב את דרך הצלייה האיטית ואת צורת ההגשה ואנו רואים יותר ויותר אנשים המזמינים קייטרינג אסאדו לאירועים. הזמנת האסאדו היא גמישה ומודולארית ואתם מחליטים כמה עמדות להזמין ואת הרכב המנות המבוקש.
קייטרינג אסאדו לאירועים הוא להיט שהולך וצובר תאוצה. זו דרך הכנת בשר מארגנטינה ובה נצלה הבשר באיטיות בגריל מיוחד. לרוב מדובר על נתח שהוא צלעות בשר בחיתוך רוחבי, אך אפשר להכין אסאדו גם מנתחי בשר אחרים. האדם שמכין את האסאדו נקרא 'אסאדור' והוא מגיע לפני האירוע, מכין את הבשר ומתחיל לצלות אותו עוד לפני שהאורחים מגיעים. אפשר להזמין עמדת אסאדו לכל אירוע, הן אירוע קטן והן אירוע גדול. הרכב הבשר ומספר העמדות נקבע כמובן אתכם בהתאם לסוג האירוע, מספר האורחים והתקציב.
