שף בשרים עד הבית - שף אסאדו
שף בשרים עד הבית

שף אסאדו

שף מקצועי אצלך במטבח!
10/10

קייטרינג בשרי לאירועים קטנים

בעולם האירועים, פעמים רבות מסתמכים על הגודל, היוקרה ועל המון האנשים הגדול. עם זאת, לא תמיד מדובר באירועים הטובים ביותר, או אלה הנחרטים בזיכרון האורחים לאורך הזמן הרב ביותר. למעשה, על מנת ליצור את האירוע הטוב ביותר, לא חייבים הרבה אנשים, אלא דווקא עדיף לשים את הדגש על איכות האירוח, הפרטים הקטנים שהופכים את מספר השעות הזה למיוחד במינו, וכמובן – באוכל האיכותי.

עד כמה קשה למצוא קייטרינג המיועד לאירועים קטנים?

אנשים עשויים לטעות ולחשוב שעל מנת לקבל את השירות הטוב ביותר בתחום הקייטרינג, חייבים להזמין כמויות מאוד גדולות. אך האמת היא שלא כך הדבר. יתר על כן, פעמים רבות דווקא קייטרינג בשרי לאירוע גדול מהווה את הקושי הגדול ביותר, משום שזה דורש קונטיינרים גדולים, השקעה גדולה בשינוע האוכל ועוד. כאשר האירוע קטן ואינטימי, ניתן למצוא קייטרינג שמרגיש ממש כמו חברים טובים שבאו אליכם הביתה כדי לעשות קצת על האש. לפחות זוהי הדרך שבה עובדים המנגליסטים – שירות קייטרינג בשרי לאירועים בסדרי גודל שונים, שאיתם כל אירוע הופך לפינוק וחגיגת בשרים מעוררת תאבון. כך שלא תמיד פחות זה בעיה, דווקא ההיפך

קייטרינג שף אסאדו מציע תפריט אסאדו איכותי בשתי צורות הגשה שונות. פנו אלינו וקבלו הצעת מחיר מנצחת!

קייטרינג אסאדו צלעות טלה

הגשה סטייקים על צלחת עץ מהודרת

קייטרינג אסאדו - סטייק וצ'יפס

מנת סטייק אנטריקוט אישית

סטייק חתוך דק

הגשת סטייק מדיום בחיתוך דק

דקויות של אירועים קטנים במרכז הארץ

במרכז הארץ הכול מאופיין בגישה הרבה יותר ראוותנית – אך זה לא חייב להיות כך. דווקא בשל המגוון הרב שמעניק אזור מרכז הארץ, ניתן ליהנות ממקומות אינטימיים ביותר וגם מהיצע לא קטן של שירותי קייטרינג שיגיעו עד למקום האירוע ויהפכו אותו להצלחה גדולה, היות ואין דבר התורם יותר להצלחת האירוע מאשר אוכל טוב, בעיקר בשר שעצם נוכחותו במקום מורגשת הודות לריחות הנהדרים, והרי הזה לכשעצמו יוצר מצב רוח חגיגי ביותר. באמצעות בחירה במקום קטן במרכז הארץ ושיתוף פעולה עם ספק קייטרינג מעולה ניתן לארגן את כל הערב (או היום – ניתן לעשות גם אירוע צהריים בימי שישי) באופן הטוב והאיכותי ביותר. מיקום הקייטרינג ומיקום האירוע כמות האנשים שצריך להאכיל מגוון המנות שנבחרות מתוך התפריט האם העלות כוללת אלכוהול ו/או משקאות קלים או לא כמות האנשים שעובדים באירוע כאשר לוקחים את כל אלו בחשבון ויוצרים את תמהיל האירוע באופן כללי – מתקבלת התוצאה הרצויה שמאפשרת תמורה משתלמת ואיכותית עבור ההשקעה הכספית. מעבר לגורמים שמתוארים לעיל, ניתן למצוא גם דקויות קטנות יותר, אך לא פחות חשובות. למשל, צורת ההגשה של המנות השונות קובעות רבות לגבי היכולת של הקייטרינג לספק אירוע יוקרתי לכל מטרה, ובמקרים רבים מדובר בצורך חיוני וחשוב ביותר. בסופו של דבר, קייטרינג מחירים נקבעים על פי האיכות של המנות המסופקות והתוספות הקטנות מסביב.

משימות אחרונות לפני היום הגדול עצמו

על מנת שהאירוע הקטן יהיה גדול מכל הבחינות, יש לחשוב מראש על הדקויות. ככל שזה נוגע לקייטרינג, ספקים מקצועיים שפועלים באזור מסוים בדרך כלל מכירים היטב את כל הפרטים הקטנים, יודעים היכן להעמיד את הדוכנים, איפה נמצאים ספקי הכוח הראשיים, ומסוגלים לתפעל את כל העניין באופן עצמאי. אך על מנת להבטיח שהכול יעבור על מי מנוחות, דווקא כדאי לוודא שאכן יש לספק את כל הדרוש על מנת ליצור את הארוחות המהודרות והמקסימות ביותר עבורכם ועבור כל אחד מהאורחים שיבקרו באירוע הקטן, אך המושקע שלכם. לשם כך חשוב לשים לב להמלצות הכתובות באתרים השונים עבור הספקים השונים שאת שירותיהם שוקלים לשכור.מיקום הקייטרינג ומיקום האירוע כמות האנשים שצריך להאכיל מגוון המנות שנבחרות מתוך התפריט האם העלות כוללת אלכוהול ו/או משקאות קלים או לא כמות האנשים שעובדים באירוע כאשר לוקחים את כל אלו בחשבון ויוצרים את תמהיל האירוע באופן כללי – מתקבלת התוצאה הרצויה שמאפשרת תמורה משתלמת ואיכותית עבור ההשקעה הכספית. מעבר לגורמים שמתוארים לעיל, ניתן למצוא גם דקויות קטנות יותר, אך לא פחות חשובות. למשל, צורת ההגשה של המנות השונות קובעות רבות לגבי היכולת של הקייטרינג לספק אירוע יוקרתי לכל מטרה, ובמקרים רבים מדובר בצורך חיוני וחשוב ביותר. בסופו של דבר, קייטרינג מחירים נקבעים על פי האיכות של המנות המסופקות והתוספות הקטנות מסביב.

יגאל דור - שף בשרים עד הבית

גרילמן וגורמה בשרים

יגאל דור יחד עם שאר השפים שלנו בשף אסאדו – נותן שירותי שף בשרים עד הבית. יגאל מגיע לכל רחבי הארץ וישמח להגיע אליכם הביתה כדי לעשות לכם ארוחה בלתי נשכחת, עם טעם נהדר, נתחי בשר משובחים, יד מדהימה וחוש הומור מעולה. צרו קשר על יגאל לחוויה נהדרת של אוכל טוב ואווירה כיפית.

גו'נתן בנבנישתי שף בשרים

שף בשרים פרטי

ג'ונתן בנבנישתי הוא בדיוק הבנאדם הנכון להזמין הביתה כשף בשרים פרטי לאירוע מיוחד. ג'ונתן מגיע ממשפחה של קצבים. האהבה שלו לבשר, הידע המשפחתי הבן-דורי והטא'ץ המיוחד שלו מביאים לחוויה מקסימלית. לקוחות רבים מספרים לנו שג'ונתן הוא הבחירה הקבועה שלהם לחגיגות יום הולדת ואירועים מיוחדים שהם רוצים לציין עם אוכל טוב וחוויה מיוחדת.

שף מוטי דונגר שפים עד הבית
שף עד הבית - מוטי דונגר

ארוחת שף בשרים

שף מוטי הוא מותיקי צוות שף אסאדו והוא אמון על הפרויקט שפים עד הבית. התפריטים שהוא בנה במיוחד לאירועים בבית הלקוח מכילים הרמוניה של טעמים משובחים. מוטי מומחה בארוחות שף עד בית הלקוח ומספק שרותים באזור מרכז הארץ. הצוות של שף מוטי, יכול לספק שרותץי הסעדה לארוחות החל מ2 ועד ל 50 סועדים.

גדי בן אור שף עד הבית
גדי בן אור- שף בשרים

שף בשרים פרטי

שף גדי הוא שף בשרים מדופלם ויודע להכין מנות שאי אפשר להישאר אדיש לטעם המעולה שלהן, בדגש על על הבשר המדהים שהוא יודע לבחור ולעבוד איתו. גדי בעל ניסיון של למעלה מ20 שנה בעולם ההסעדה ועבד במספר מסעדות יוקרה בארץ ובאירופה. גדי נהנה להגיע לאירועים פרטיים ואומר שתמיד יש איזה קסם מיוחד באווירה באירועים ביתיים.

איתי ירין - שף פרטי

שף פרטי עד הבית

איתי ירין ידוע כשף פרטי עד הבית שנותן חוויה של מסעדת יוקרה גם אצלכם במטבח. החל מארוחה רומנטית של זוג ועד חגיגה משפחתית , אירוע עם החבר'ה מהעבודה או סתם יום הולדת. איתי מתמקצע ויודע להכין תפריטים ממספר סגנונות בישול. מה שבטוח זה שקשה מאוד להחליט האם הקינוחים שלו טובים יותר מהמנות הראשונות. הזמינו את איתי ולא תצטערו :)

גיא סקורפיון - שפים עד הבית

שפים עד הבית

הסיפור של גיא סקורפיון הוא באמת מיוחד וקשה להישאר אדישים אליו. כבר מגיל צעיר מצא את עצמו גיא מבשל במטבח הביתי, למרות שהוא הקטן מבין 3 אחים. עם השנים הבין שזה פשוט חלק מהDNA שלו והמשיך ללמוד ולהתפתח בעולם האוכל והקולינריה. עם השנים הפך למקצוען והיום אנשים כבר מזמינים אותו במיוחד הביתה כדי במסגרת שפים עד הבית.

ירין אורי שפים עד הבית
ירין אורי - שף בשרים פרטי

שפים עד הבית

ירין אורי יודע לתת אירוע שהוא הצגה לכל דבר אם אתם מחפשים שפים עד הבית הבחירה בירין היא הבטחה. ירין מספר שאם יש לו אפשרות לבשל באופן פרונטלי מול הלקוחות שלו – הוא תמיד יעדיף את זה. "כשהלקוח רואה אותך, איך אתה עובד, ומה אתה עושה בעיניים שלו הוא מרגיש שותף ליצירה וישר אתם נהיים חברים, חוצמזה שהאוכל יוצא יותר טעים ככה" צרו קשר עם ירין לחוויה מסעירה של אוכל מעולה והכנה אסתטית ומגניבה.

מיקי גור מנהל צוות השפים עד הבית
מיקי גור - שף ראשי

שף ראשי - שף עד הבית

מיקי הוא אחד השפים הראשונים שהתחילו לעבוד איתנו בשף אסאדו. מיקי הוא שף ראשי במסעדה גדולה במרכז. מיקי נותן שירותי שף עד הבית בשביל הכיף והגיוון "תראה, כשאתה מגיע לאירוע מיוחד, חגיגה של בנאדם ואתה מכין לו את הכל ממש אצלו בבית אתה זוכה להכרת תודה ענקית – וזה משהו שבמסעדה גדולה קשה לקבל, הרחק מהלקוח במטבחים. אני עושה את זה נטו בשביל הכיף וההרגשה הטובה שלי"

דילוג לתוכן